lundi 16 décembre 2013

Le far de Murielle.

  Parce que son far me fait craquer, c'est un vrai régal.     Pour 8 personnes.   4 oeufs 100 g de sucre vanillé maison 1 C à C de vanille liquide 120 g de farine 1 P de sel 500 g de lait 25 à 30 g de beurre salé pour le moule     Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, bien beurrer le moule et laisser de petits morceaux de beurre sur le fond et les côtés, verser la pâte et mettre à cuire 50 mn à 180°.    
Posté par celinelulubelle à 09:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

lundi 4 novembre 2013

Gâteau aux pommes et à la pâte d'amande.

  Parce que je suis vraiment fan du gâteau à la pâte d'amande, je l'ai décliné avec des pommes.     Pour un moule à savarin   250 g de pâte d'amande 3 oeufs 80 g de beurre salé fondu 40 g de farine 1 C à C de levure  2 belles pommes coupées en petits dés   Préchauffer le four à 180° Mettre tous les ingrédients dans le blender (pâte d'amande émiettée) sauf les pommes. Mixer 25 sec. Mettre les pommes dans le fond d'un moule à savarin beurré verser la pâte par dessus et mettre à cuire 20 mn... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 3 novembre 2013

Gâteau au chocolat fondant.

  Ce gâteau obtient un zéro niveau présentation, mais alors niveau plaisir des papilles je lui donne un dix!!     Pour un moule à manquer   200 g de chocolat noir 100 g de beurre salé 200 g de sucre 40 g de farine 1 C à C de levure 4 oeufs   Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat avec le beurre 1mn 30 au micro-onde, ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre en mélangeant bien entre chaque avec la cuillère magique de chez tupp. Verser dans le moule à manquer légèrement beurré.... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 14:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
mardi 22 octobre 2013

Fondant au chocolat sans farine.

  Un fondant tous fondant et bien chocolaté, en plus ultra simple et rapide à faire.     Pour un moule à manquer   125 g de beurre 125 g de chocolat noir de bonne qualité 125 g de sucre 3 grosses C à S de maïzena 3 oeufs   Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde, ajouter le sucre, la maïzena et bien mélanger, ajouter les oeufs et remélanger. Verser la pâte dans le moule à manquer légèrement huilé. Mettre à cuire 20 mn à 180°.   Il est excellent le... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
mardi 15 octobre 2013

Limousine aux pommes.

  Pour l'anniversaire de ses deux derniers loulous Murielle nous a fait de délicieux gâteaux, un fondant au chocolat, un far sans pruneaux et une limousine aux pommes (faut dire qu'il y avait 15 ty monstres à régaler). Et moi j'ai eu les recettes du far et de la limousine donc pour commencer voilà la limousine parce que le pommier déborde de pommes et que youpi c'est la saison des gâteaux aux pommes.     pour un moule à manquer   6 C à S de farine 3 C à S de sucre 1 S de levure 1 P de sel 3 C à S de... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 09:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
jeudi 20 juin 2013

Déjà un an.

   Oui, oui mon blog a déjà un an et pour fêter ça, je veux du chocolat!! Avec un gâteau au chocolat et chamallows vu chez "madmoizelle.com"     Pour un moule à cake   200 g de chocolat 100 g de beurre salé 50 g de sucre 4 oeufs 100 g de farine 1 S de levure Au moins 12 gros chamallows pour le gâteau et le reste du paquet pour les mouflets qui vous aident à faire le gâteau (là en l'occurence je me suis aidée toute seule, hihihi).   Préchauffer le four à 150°. Faire fondre le beurre avec... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 17:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

lundi 10 juin 2013

Un bon Far Breton.

  Le correspondant Allemand de Pierre est arrivé dimanche, nous lui faisons découvrir la gastronomie Bretonne.     Pour un moule à manquer   75 cl de lait 170 g de sucre vanillé maison 200 g de farine 1 p de sel 4 oeufs 50 g de beurre salé (impératif)   Préchauffer le four à 200°. Faire chauffer le lait et pendant ce temps mélanger le sucre, la farine, le sel et les oeufs. Verser le lait bouillant dessus et bien mélanger. Beurrer le moule avec les 50 g de beurre coupé en dés, bien entendu il... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 11:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
mercredi 17 avril 2013

Gâteau Breton.

   Sous couvert de "je teste des recettes pour la réunion de famille cet été"  je cache une furieuse envie de beurre et de sucre.     Pour 350 g de farine 350 g de beurre salé 300 g de sucre vanillé maison 6 jaunes d'oeufs du rhum si on veut (alors pas une demi bouteille, mais juste une C à S)   A la main ou au robot, mélanger la farine et le sucre, ajouter le beurre en dés petit à petit, puis les jaunes un par un et le rhum (pas mis). Dés que tout les oeufs sont bien incorporés arrêter de... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 08:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
mardi 9 avril 2013

Gâteau Léger et ultra fondant au chocolat.

  Façon régime, enfin façon de dire, il n'y a pas de beurre dedans, juste 200 g de chocolat!! Une recette vue chez "Biscottine"     Pour un moule à manquer   200 g de chocolat 1 yaourt (vanille) 4 oeufs 75 g de sucre vanillé maison 100 g de farine 1 S de levure   Préchauffer le four à 180°. Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige. Faire fondre le chocolat. Mélanger le yaourt, le sucre, les jaunes, la farine et la levure, ajouter le chocolat fondu et pour finir les... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 20:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
mercredi 20 mars 2013

Fondant au chocolat.

  Pour faire plaisir à Nathan, il en rêve même la nuit!! Selon la recette de Maïté.     Pour 6 ramequins   125 g de chocolat noir 130 g de beurre salé 125 g de sucre 60 g de farine 3 oeufs   Faire fondre le beurre avec le chocolat, ajouter les ingrédients dans l'ordre en mélangeant bien entre chaque. Préchauffer le four à 180°. Répartir la préparation dans les ramequins et les mettre à cuire 10/12 mn.   Simple mais efficace et Nathan est ravi, c'est le plus important.  
Posté par celinelulubelle à 15:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :