mardi 28 juin 2016

Cinnamon Flop ou breakfeast cake à la cannelle.

  Attention recette très hautement addictive!!!     Et selon une citation de ma petite soeur: Il paraît que la cannelle enlève toute envie de sucré... Mais ça n'enlève pas l'envie de cannelle...   Pour 8 personne   2 tasses de farine 1 tasse de sucre 1 C à C de levure 1/4 de C à C de sel 2 C à S de margarine "liquide" 1 oeuf 1 tasse de lait   1 tasse de sucre brun 4 C à S de margarine "liquide" 1 C à C de cannelle   Préchauffer le four à 200°. Mélanger tous les... [Lire la suite]
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samedi 14 mai 2016

Kinder Cake pour les 9 ans de mon chocolat addict.

  Pour les 9 ans de Nathan j'ai réalisé un gâteau à tomber!!! Rien que la photo met l'eau à la bouche.     Pour le gâteau il me fallait quelque chose de consistant et qui supporte un peu de poid et qui soit fondant, au chocolat avec des pépites de chocolat selon la demande de Nathan. J'ai donc pris une base de gâteau au yaourt mais avec du vrai chocolat en plus.     Pour 8 à 10 personnes   1 yaourt de 125 ml ou 1/2 tasse 1/2 tasse de margarine "liquide" 100 g de chocolat noir fondu 1... [Lire la suite]
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mardi 22 mars 2016

Browniecookie à la mijoteuse ou Slow cooker chocolate chip brownie/cookie cake.

  Voilà une nouvelle recette de gâteau à la mijoteuse, je l'ai trouvé chez Betty Crocker, malheureusement on ne trouve pas de mix à gâteau de leur marque en France, j'ai donc utilisé ceux que j'ai trouvé dans mon supermarché.     Pour 6/8 personnes   1 boîte de préparation à gâteau au chocolat type fondant ou brownie (pour moi fondant Alsa) 1 boîte de préparation à cookies (pour moi cookies Nestlé) 1/2 de tasse de beurre fondu (115 g) 4 oeufs   Mélanger au batteur dans un bol la préparation à... [Lire la suite]
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dimanche 6 mars 2016

Gâteau à la pêche à la mijoteuse ou 3 ingredients slow cooker peach cake.

  Un gâteau tout fondant qui ne prend que 5 mn à réaliser et qui cuit tout seul à la mijoteuse. C'est une recette que j'ai pu réaliser car je viens de recevoir ma nouvelle mijoteuse, un BB de seulement 3,5 litres parce que la 8 litres c'est un peu grand si on est que 2 ou 3.     C'est une recette vue sur Tasty mais je n'arrive pas à vous retrouver le lien.   Pour 4 personnes   1 grosse boite de pêches au sirop léger 180 g de préparation à gâteau en poudre j'ai utilisé un cake mix pour muffins au... [Lire la suite]
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vendredi 26 février 2016

The perfect carrot cake.

  Avec ty mari nous sommes de grands fans de gâteaux épicés et le carrot cake fait parti de ceux que l'on préfère. Nous en avons d'ailleur mangé une belle part au starbuck du Disney Village. Je suis incapable de retrouver le site où j'ai pris la recette mais vraiment c'est une réussite, je n'en changerai plus.      Pour 2 moules à manquer   2 et 1/2 tasses de farine 1 et 1/4 de C à C de levure 1 C à C de bicarbonate de soude 1 et 1/4 de C à C de cannelle 1/2 C à C de noix de muscade 1/2 C à C de... [Lire la suite]
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samedi 6 février 2016

Pain de maïs au lait ribot ou Buttermilk Cornbread.

  Ce soir c'est Chilli et quoi de mieux qu'un bon pain de maïs comme accompagnement.       Pour 6 personnes   3/4 de tasse de lait ribot ou Buttermilk 1 et 1/2 tasse de farine spécial pain de maïs (à acheter en épicerie américaine) OU 3/4 de tasse de farine et 3/4 de tasse de farine de maïs (polenta), 1/4 de C à C de sel et 1 C à C de levure 1/2 tasse de compote 1 oeuf 1/4 de tasse de sucre 3 C à S de beurre ou de margarine demi sel fondu   Mélanger les farines et le lait ribot laisser... [Lire la suite]
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lundi 18 janvier 2016

Gâteau à l'ananas allégé.

  Voici une recette légère mais bien gourmande trouvée sur le site de Canderel.     Pour 8 personnes. (172 cal la part)   400 g d'ananas frais ou au sirop naturel 1/4 de litre de jus d'orange le zeste d'une orange (pas mis) 11 C à S de sucralose Canderel ou moins selon votre goût (7 cela me suffit) 1 C à S de rhum 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de beurre allégé (st Hubert 38%)   Mettre l'ananas en dés dans une casserole avec le jus d'orange, le zeste, le rhum et 2 C à S... [Lire la suite]
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jeudi 10 décembre 2015

Gâteau au chocolat et minis marshmallows sans oeufs.

  Zut, c'est mercredi et je n'ai plus d'oeufs, vite une recette de gâteau sans oeufs et de préférence au chocolat pour cuisiner avec Nathan.     Pour un moule à manquer   2 pots de yaourt à la vanille 1 pot de sucre 1/2 pot de sucre brun 3 pots de farine 1/2 sachet de levure 1/2 pot d'huile 200 g de chocolat noir 1 grosse poignée de minis marshmallows 60 g de chocolat au lait râpé   Préchauffer le four à 170/180°. Mélanger les yaourts avec les sucres, ajouter la farine et la levure puis... [Lire la suite]
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dimanche 22 novembre 2015

Gâteau Maddeira

  Spécialement pour Noé mon N°2 qui a trouvé cette recette sur un vieux bouquin de biscuits et gâteaux anglais déniché à la bibliothèque. On servait ce gâteau à l'époque Victorienne pour accompagner le madère servi quand des invités passaient en fin de matinée.  Mais c'est avec l'aide de Nathan mon N°4 grand amateur de patouille avec maman que j'ai réalisé la recette.     Pour 6/8 personnes   225 g de sucre 110 g de beurre 4 oeufs le zeste d'un citron 150 g de farine 1 pincée de sel  1 C à... [Lire la suite]
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lundi 16 novembre 2015

Gâteau au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat.

  Un gâteau très gourmand et riche en goût mais aussi très riche en calories malheureusement.     Pour 10 personnes   2 et 1/4 de tasses de farine 2 tasses de sucre brun 1 tasse de beurre de cacahuète creamy (1/2pot) 1/2 tasse de beurre salé mou (115 g) 1 C à C de levure 1/2 C à C de bicarbonate de soude 1 tasse de lait 1 C à C de vanille liquide 3 oeufs 1 tasse de pépites de chocolat au lait   Préchauffer le four à 180°. Au robot mélanger à la spatule plate la farine, le sucre, le beurre... [Lire la suite]
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