Mes Biscuits And Co

3 octobre 2013

La meilleur recette de cookies du monde.

Parce que je n'y peut rien j'aime les cookies et je cherche une recette qui donne des cookies bon à la sortie du four mais aussi le lendemain (même si chez nous les cookies ne font pas long feu). Cette recette vient de chez The Happy Cooking Friends pour...

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Tags: Chocolat, Cookies

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9 septembre 2013

Funny cookies aux M&Ms et au beurre de cacahuètes.

Toujours dans les cookies du goûter, toujours dans la couleur. Pour 15 cookies 200 g de farine 100 g de cassonade 20 g de sucre vanillé maison 1/2 S de levure 70 g de beurre salé mou 2 C à S de beurre de cacahuètes 2 oeufs 200 g de M&Ms Préchauffer le...

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Tags: Cacahuète, MMs

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6 septembre 2013

Cookies aux smarties.

Une recette trouvée ici, chez Tori Spelling, pour faire plaisir à Pierre qui revenait de sa 1ere journée de cours. Je n'ai fait que la moitié de la recette et c'est déjà beaucoup. Pour 40 cookies 1 tasse de beurre salé mou 1, 1/2 tasse de cassonade 1/2...

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Tags: Cookies, Smarties

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30 août 2013

Cookies à la farine de noisette et pépites de chocolat.

Ma petite soeur nous a offert pour nos 40 ans ( et oui cette année avec Ty mari nous fêtons nos 40 ans) un panier de produits de par chez elle et dedans il y avait de la farine de noisette, j'aaadoore la noisette, alors j'ai choisi d'en faire des cookies....

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Tags: Chocolat, Noisettes

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11 août 2013

Bakery style XXL chocolate chip Cookies.

Ne me demandez pas ce que peut bien vouloir dire ce titre à rallonge, si j'ai réalisé ces cookies c'est uniquement parce qu'ils avaient une bonne mine, hihihi. Je suis nulle en Anglais, mais suivre une recette de cookies c'est toujours simple. Vous pouvez...

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Tags: Chocolat, Cookies

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30 juillet 2013

Cookies Money.

Et pour changer... des cookies!!! Et ceux là sont à tomber!!! Pour 24 cookies 150 g de beurre mou 200 g de sucre roux 240 g de farine 210 g de chocolat au lait et noisettes concassées 1 oeuf 1/2 S de levure Préchauffer le four à 170°. Battre au robot...

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Tags: Chocolat, Cookies

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15 juin 2013

Des cookies croustis-moelleux

Croustillant dehors, moelleux dedans, voilà des cookies comme je les aime. Mais bon ils n'étaient pas pour nous, hier soir c'etait soirée Franco-Allemande pour Pierre et Séverin alors plutôt que de préparer un gâteau difficile à manger rien de mieux que...

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Tags: Chocolat

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24 mai 2013

Les cookies de Pierre Hermé.

Un peu déçue de ces cookies. J'aime les cookies bien gonflés, moelleux et croquants à la fois et pas gras et étalés!!! Mais bon si c'est Pierre Hermé qui le dit c'est que les cookies doivent ressembler à ça, et tout le monde se doit de les trouver irrésistibles!!...

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Tags: Chocolat, Cookies

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11 mai 2013

Cookies à partager au chocolat et accessoirement raisin secs.

Parce que les raisins entrent dans le cadre des 5 fruits et légumes par jour... Non je blague, hihihi. Vu dans la cuisine de Bernard Disons que sa recette est un peu plus compliquée que mon adaptation Pour un grand plat de 30x30 J'ai séparé ma pâte en...

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Tags: Chocolat, Raisins

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19 mars 2013

Les cookies de Maïté.

Parce que je ne suis pas une mère indigne même si je suis au régime!!! (-2 kg, yesss) De délicieux cookies issus du livre de Maïté, vraiment très bien ce livre, pas un gâteau de raté!! Pour 14 cookies 200 g de farine 7 g de levure chimique 30 g de sucre...

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Tags: Chocolat, Cookies

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18 mars 2013

Outrageous cookies.

Pour vous faire baver d'envie, une recette de Martha Stewart vu sur "madmoizelle.com". Pour 16 cookies 200 g de chocolat (pour moi au caramel) 45 g de beurre 2 oeufs 150 g de sucre roux 1 S de sucre vanillé (pas mis) 150 g de farine 100 g de chocolat...

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Tags: Chocolat, Cookies

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16 janvier 2013

Cookies tout chocolat.

Ma grande soeur m'a prêté son livre "Un goûter à New York" et j'ai choisi de réaliser ces gros cookies tout au chocolat. Pour 25 cookies 250 g de chocolat noir 250 g de beurre salé 2 C à S de cacao 250 g de sucre roux 375 g de farine 1 C à C de levure...

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Tags: Chocolat, Cookies

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31 décembre 2012

Cookies façon macarons au chocolat.

Pour le dernier goûter de l'année je me devais de faire original alors des cookies qui se prennent pour des macarons, ou des macarons se faisant passer pour des cookies, ce n'est pas banal. Et faut dire ce qui est, c'est BEAU et BON!!! Pour 16 cookies...

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Tags: Chocolat, Amandes

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8 décembre 2012

Cookies aux corn flakes et au chocolat au riz souflé.

Cet après midi nous décorons notre sapin et pour récompenser les loulous de leur beau travail j'ai fait des cookies servis avec un verre de lait. J'ai choisi ces cookies chez "à la table de Natt". Pour 16 gros cookies 150 g de beurre salé mou J'ai mis...

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Tags: Chocolat, Cookies, Corn flakes

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27 novembre 2012

Cookies au chocolat, raisins et noisettes.

D'ordinaire je ne raffole pas des raisins secs mais mélangés avec du chocolat au lait et des noisettes là ça passe très bien, alors dans des cookies c'est vraiment bon!! Pour 20 cookies 90 g de beurre salé mou 1 oeuf 90 g de sucre roux 150 g de farine...

Posté par celinelulubelle à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisettes, Raisins

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