750 grammes
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Mes Biscuits And Co
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6 décembre 2012

schwarz-weiß Gebäck ou biscuits en noir et blanc Allemands.

schwarz-weiß Gebäck ou biscuits en noir et blanc Allemands.
Pour le cours d'Allemand de Pierre. Vu chez "Saveur Passion" Pour 30 à 40 biscuits 300 g de farine 150 g de sucre vanillé maison 1 oeuf 200 g de beurre salé froid 1 C à S de crème liquide 2 C à S de cacao Mélanger les ingrédients au robot sauf la crème...
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25 octobre 2012

Sablés au chocolat des gourmands.

Sablés au chocolat des gourmands.
Réalisés par les 2 plus petits loulous, une recette toute bête mais qui a eu beaucoup de succès, c'est bien simple tout a été mangé le jour même!! Pour 25 sablés 100 g de beurre salé mou 125 g de sucre 50 g de cacao en poudre 200 g de farine 1 oeuf Mélanger...
9 septembre 2012

Scottish shortbread.

Scottish shortbread.
Pour 12 gros sablés 225 g de farine 150 g de beurre salé très mou 75 g de sucre Mélanger le tout à la main (un vrai plaisir) pour faire une belle boule de pâte. Préchauffer le four à 180° Faire 12 petites boules, les aplatir et les décorer. Les placer...
3 septembre 2012

Biscuits aux pralines roses.

Biscuits aux pralines roses.
Oui oui tout roses, c'est joli. Et surtout c'est bon. Pour 10 biscuits 100 g de pralines roses concassées menu 50 g de beurre bien mou 50 g de sucre 1 jaune d'oeuf 100 g de farine Mélanger le beurre et la praline rose, ajouter le sucre, l'oeuf et la farine....
31 août 2012

Petits fours aux amandes.

Petits fours aux amandes.
Une petite envie. 140 g de sucre vanillé maison 100 g de beurre salé mou 2 oeufs 1 C à C de vanille liquide 300 g de farine 5 g de levure 1 poignée d'amandes effilées Mélanger le beurre mou et le sucre au robot, ajouter les oeufs, la vanille, la farine...
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18 août 2012

Biscuits à la pâte d'arachide des gourmandises d'Isa.

Biscuits à la pâte d'arachide des gourmandises d'Isa.
A la maison nous aimons tous beaucoup la pâte d'arachide et cette recette me faisait de l'oeil LA Je me suis permise quelques digressions. Pour 34 biscuits 125 g de beurre salé mou 100 g de cassonade 100 g de sucre vanillé maison 2 grosses C à S de pâte...
2 août 2012

Mes biscuits de campagne très natures.

Mes biscuits de campagne très natures.
A peine sucrés, de vrais biscuits pour les adultes. Pour 25 biscuits 100 g de farine complète 100 g de farine blanche 60 g de cassonade 1 C à S de sucre de canne bio complet 1 C à S de sucre vanillé maison 75 g de beurre salé 1 C à C de bicarbonate de...
30 juillet 2012

Mes palets Bretons.

Mes palets Bretons.
Ni trop gras ni trop sucrés, juste comme je les aime. Pour 20 palets. 90 g de sucre vanillé maison 2 jaunes d'oeufs 100 g de beurre salé très mou 150 g de farine 1 C à C de levure Au robot avec le fouet faire blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter le...
12 juillet 2012

Mes sablés à la canelle.

Mes sablés à la canelle.
Tout doux et sucrés, vu et revisités de chez la super supérette. Pour 25 à 30 sablés. 300 g de farine 1 C à C de levure 220 g de cassonade 30 g de sucre à la cannelle maison 1 C à C de vanille liquide 2 petits oeufs 100 g de beurre salé mou Mettre tous...
11 juillet 2012

Mon rocher coco.

Mon rocher coco.
La recette est simplissime. Pour 8 à 10 rochers. 3 blancs d'oeuf 100 g de sucre en poudre 125 g de noix de coco râpée Et mon ingrédient secret qui relève le goût de la coco 1/2 bouchon de Malibu Alors je n'ai pas, là non plus, d'actions chez Malibu, j'aime...
20 juin 2012

Des biscuits fourrés au chocolat.

Des biscuits fourrés au chocolat.
Pour une quinzaine de biscuits. Faire une pâte à cookies avec: 300 g de farine 100 g de sucre brun et 50 g de sucre vanillé maison 1 sachet de levure 2 oeufs 100 g de beurre demi sel bien mou Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter les ingrédients...
20 juin 2012

Vanillekipferl ou petits croissants à la vanille.

Vanillekipferl ou petits croissants à la vanille.
Pour fêter la fin de l'année scolaire et le départ de la prof d'Allemand de mon number one, de délicieux petits biscuits à la vanille. Pour 40 biscuits 180 g de beurre demi sel mou 3 c à soupe de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 250 g de farine 100 g de poudre...
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