Mes Biscuits And Co

30 juin 2016

Petits pains au blé complet et flocons d'avoine.

De délicieux petits pains pour le petit déjeuner, tous moelleux et bien gonflés. Pour 8 petits pains 1 tasse d'eau bouillante 1 tasse de flocons d'avoine 3 C à S de beurre 1 sachet de levure de boulangerie 1/3 de tasse de miel ou de corn syrup 1 tasse...

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Tags: Pain, Flocons d'avoine

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30 juin 2016

Biscuits petit déjeuner de la Super Supérette.

Voila une recette réalisée avec Libi pour un petit déjeuner gourmand et dans notre cas léger. C'est une recette de la Super Supérette que nous avons un peu modifié pour la faire à notre goût. Pour 33 petits biscuits 70 g de farine complète 50 g de farine...

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28 juin 2016

Cinnamon Flop ou breakfeast cake à la cannelle.

Attention recette très hautement addictive!!! Et selon une citation de ma petite soeur: Il paraît que la cannelle enlève toute envie de sucré... Mais ça n'enlève pas l'envie de cannelle... Pour 8 personne 2 tasses de farine 1 tasse de sucre 1 C à C de...

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Tags: Cannelle, Gâteau

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26 juin 2016

Meatloaf ou pain de viande.

Voilà une recette de pain de viande vraiment délicieux et bien moelleux. Pour 6/8 personnes 700 g de boeuf haché 500 g de chair à saucisse 1 C à S d'épices forts en mélange pour moi un mélange Texas bien pimenté 100 g de crakers 1 oeuf 1/2 tasse de lait...

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24 juin 2016

Pain blanc Amish ou Amish white bread.

Comme vous avez pu vous en rendre compte je suis une fan du pain Américain, oui il est sucré, oui il est mou, oui il manque de "goût" mais c'est comme ça que je le préfère et comme je n'aime ni la charcuterie, ni le fromage, le pain Français ne me manquerais...

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Tags: Pain

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22 juin 2016

Pain brioché aux raisins et à la cannelle ou cinnamon, raisin bread.

Voilà un pain brioché parfait pour un petit déjeuner Américain. Je m'en suis régalé quasiment tous les jours aux petits déjeuner des hôtels, j'en ai bien ramené un dans la valise mais ça ne dure pas!!! Comme je suis en manque, je me suis décidée à le...

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Tags: Cannelle, Raisins, Brioche

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20 juin 2016

Pain de bananes au sirop d'agave.

Et oui, encore une recette de pain de bananes, je ne m'en lasse pas au petit déjeuner ou au goûter, de plus cette recette ne contient pas de matières grasse, ce qui est tout de même important. Par contre je ne me souviens plus où j'ai trouvé la recette....

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Tags: Bananes, Cannelle, Cakes

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18 juin 2016

Cuire la patate douce: Au four.

J'ai réellement découvert ce légume aux USA, en chips, en frites, comme accompagnement et depuis je ne m'en lasse pas, nous en mangeons au moins une fois par semaine. J'ai donc testé plusieurs façon de la cuire et là je vous présente la façon la plus...

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Tags: Patate douce

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16 juin 2016

Pain de banane tout chocolat et très gourmand.

C'est une recette que j'ai prise chez "Un siphon fon fon" Cette recette de Lady Milonguera me faisait bien envie et effectivement elle a eu beaucoup de succès. Par contre je n'ai pas mis le cacao en poudre car mes loulous n'aiment pas trop ça, mais il...

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Tags: Chocolat, Amandes, Bananes

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14 juin 2016

Kit-Kat géant façon gravity cake.

Nous avons fêter les 18 ans de mon fils aîné, le temps passe si vite. Pour l'occasion j'ai réalisé un Kit-Kat géant que j'ai décoré façon gravity cake. Il n'y a pas vraiment de recette, j'ai utilisé du chocolat au lait et des gaufrettes au chocolat moulés...

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Tags: Chocolat, gaufrette, Kit-Kat

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12 juin 2016

Brioche roulée aux pommes.

Pour une énorme brioche au bon goût de pomme, à servir avec une bonne glace à la vanille. Pour 8 personnes 4 petites pommes 2 C à S de compote 1/4 de C à C de mélange à pain d'épice 1 C à S de sucre brun 2 et 3/4 de tasse de farine 2 C à S de maïzena...

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Tags: Pommes, Brioche

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10 juin 2016

petit déjeuner aux flocons d'avoine, bananes/carottes et beurre de cacahuètes.

Pour un petit déjeuner sain et gourmand qui permet de bien démarrer la journée et d'avoir de l'énergie jusqu'au midi. Avec Libi nous sommes fans!!! Pour un moule carré de 20/20 cm 3 bananes écrasées 1 carotte râpée 1/4 de C à C de cannelle 1 pincée de...

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Tags: Bananes, Flocons d'avoine, Carottes

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8 juin 2016

Cowgirl's coleslaw.

C'est une recette tirée du livre "The Cowgirl's Cookbook" que j'ai acheté aux USA. Le coleslaw est traditionnellement servi aux USA avec votre hamburger ou même au KFC avec votre poulet frit. Avec du chou frais c'est vraiment excellent. Pour 6 personnes...

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6 juin 2016

Barres de céréales banane/coco/chocolat.

Des barres bien gourmandes pour faire le plein d'energie avant ou après le sport. Pour 8 barres 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de Rice Krispies 1/4 de tasse de noix de coco râpée 1 banane écrasée 1 pincée de sel 1/4 de tasse de corn syrup ou de miel...

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Tags: Chocolat, Coco, Bananes, Flocons d'avoine

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4 juin 2016

Cake à la banane et trois chocolat.

Une version très gourmande du cake à la banane. Pour 1 cake 3 bananes bien mûres 1 grosse C à S de vergeoise brune ou blonde 2 oeufs 1 grosse C à S de beurre de cacahuètes 100 ml d'huile ou 125 ml si vous ne mettez pas de beurre de cacahuètes 225 g de...

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Tags: Chocolat, Bananes, Chocolat blanc, Cakes

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