mercredi 30 mars 2016

Pain de banane sans matière grasse et sans sucre mais délicieux.

   Voilà une nouvelle recette de pain de banane, oui c'est notre pêché mignon, nous en mangeons très souvent au petit déjeuner, celui ci est particulièrement léger mais vraiment très bon. Et puis un peu de légèreté avant le départ aux USA ne fait pas de mal!!!     Pour un moule à cake   2 bananes 2 sachets de sucralose ou 2 C à C de miel 2 oeufs 2 tasses de flocons d'avoine 1 C à C de vanille 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle 1 et 1/2 C à C de levure 1/2 C à C de bicarbonate de soude 1... [Lire la suite]
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lundi 28 mars 2016

Cookies à la patate douce ou Sweet potato cookies.

   Ils sont extras chauds, incroyable refroidis et encore meilleurs le lendemain!!! Voici une recette trouvée chez Culinary.net et revue à ma sauce. J'ai trouvé l'idée amusante, j'ai eu envie de tester surtout que j'adore la patate douce et je ne regrette vraiment pas, ils sont vraiment trop, trop, trop bons.     Pour 15 gros cookies   3/4 de tasse de beurre salé (pour moi 175g) 3/4 de tasse de sucre brun 1 oeuf 1 tasse de patate douce cuite en purée 2 tasses de farine 1 C à C de levure 1 C à C... [Lire la suite]
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samedi 26 mars 2016

Biscuits nids de pâque au Marzipan et Nutella.

  Pour un goûter de pâque tout mimi et surtout très bon avec son petit goût d'amande et de noisette. J'ai "fabriqué" ma recette à partir de plusieurs autres recettes vues à droite à gauche.   Pour 12 nids   100 g de beurre salé (mais 60 g suffirait largement, ça baigne un peu dans le beurre) 65 g de marzipan au praliné 50 g de sucre brun 1 oeuf 170 g de farine   6 C à C de nutella 12 minis oeufs fourés en chocolat   Faire fondre le beurre et le marzipan au micro-onde, j'ai utilisé un marzipan de... [Lire la suite]
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jeudi 24 mars 2016

Des barres de céréales ultra-gourmandes sans cuisson ou No bake peanut butter granola bars.

   Voici une recette trouvée chez simplyShellie. Je l'ai juste très légèrement modifiée. Pour un petit déjeuner gourmand ou un encas sain.     Pour 12  belles barres   3/4 de tasse de beurre de cacahuètes, allégé pour moi 1/2 tasse de corn syrup, allégé aussi ou du miel 1 C à S de vergeoise brune ou sucre brun 1/2 C à C de vanille 2 tasses de flocons d'avoine 1 tasse de rice Krispies 1/4 de tasse de minis pépites de chocolat   Mettre dans un saladier le beurre de cacahuètes, le... [Lire la suite]
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mardi 22 mars 2016

Browniecookie à la mijoteuse ou Slow cooker chocolate chip brownie/cookie cake.

  Voilà une nouvelle recette de gâteau à la mijoteuse, je l'ai trouvé chez Betty Crocker, malheureusement on ne trouve pas de mix à gâteau de leur marque en France, j'ai donc utilisé ceux que j'ai trouvé dans mon supermarché.     Pour 6/8 personnes   1 boîte de préparation à gâteau au chocolat type fondant ou brownie (pour moi fondant Alsa) 1 boîte de préparation à cookies (pour moi cookies Nestlé) 1/2 de tasse de beurre fondu (115 g) 4 oeufs   Mélanger au batteur dans un bol la préparation à... [Lire la suite]
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dimanche 20 mars 2016

Blueberry pie, encore et encore.

  Et oui encore car nous ne nous lassons pas, c'est tellement bon et si simple à réaliser. Avant de repartir pour les États Unis (dans 13 jours, youpi) ça nous remet dans l'ambiance et j'ai un énorme stock de myrtilles au congélateur qu'il faut manger. C'est une recette de chez Warm Vanilla Sugar, à peine modifiée.            Pour une belle tarte dans un moule à manquer   pour la pâte   2 et 2/3 de tasse de farine 2 C à C de sucre 1/4 de C à C de sel 2 sticks de beurre... [Lire la suite]
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vendredi 18 mars 2016

Sloppy Joes à la mijoteuse.

  Oui le nom de ce plat n'est pas vraiment ragoûtant mais le goût est top!!! C'est une recette trouvée chez Your Homebased Mom. Je ne me lasse pas des plats à la mijoteuse, en hiver c'est ce qu'il y a de meilleur.     Pour 8 personnes   1 kg 300 de viande de boeuf à bourguignon 1 oignon détaillé 2 carottes en rondelles 1 poivron vert en minis cubes 1/2 C à C d'ail semoule 1 et 1/2 tasse de ketchup 1 mini boîte de concentré de tomate 1/3 de tasse de moutarde 2 C à C de sauce Louisiane 2 C à S de... [Lire la suite]
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mercredi 16 mars 2016

Barres tendres pour le petit déjeuner aux flocons d'avoine et cannelle.

  Une barre tendre pour un petit déjeuner santé et équilibré.     pour 2 personnes   1 tasse de lait 1 oeuf 1 C à C de matière grasse légère 1 pincée de sel 3 C à C de sucralose 1/4 de C à C de cannelle 1 C à C de vanille 1 tasse de flocons d'avoine 1 /4 de C à C de levure   Battre le lait avec l'oeuf, la matière grasse, le sucralose, le sel, la cannelle et la vanille. A jouter les flocons et la levure et bien mélanger. Laisser gonfler le temps de préchauffer le four à 180°. Mettre à cuire... [Lire la suite]
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lundi 14 mars 2016

Les meilleurs cookies au flocons d'avoine ou The best soft and chewy oatmeal chocolate chip cookies.

  Oui je suis catégorique!!! Ce sont les meilleurs!!! Et Libi est bien d'accord avec moi!!!     C'est une recette trouvée chez Averiecooks.     pour 15 gros cookies   1/2 tasse de beurre (115 g) 1/2 tasse de sucre brun 1/4 de tasse de sucre 1 C à C de vanille liquide 1/4 de C à C de cannelle 1 pincée de sel 1 oeuf 1 et 1/2 tasse de flocons d'avoine 3/4 de tasse de farine 1/2 C à C de levure 1 tasse de pépites de chocolat (mis des reese's)   Préchauffer le four à 180°. Mettre... [Lire la suite]
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samedi 12 mars 2016

S'mores Bars.

  Une envie soudaine de chocolat gourmand. C'est une recette de chez Cooking Classy.  Bien entendu un peu revue à mon goût.     Pour 9 carrés   1 et 1/4 de tasse de farine 3/4 de tasse de biscuits type Mac Vities (8 biscuits environs selon la taille) 1/4 de C à C de levure 1/4 de C à C de sel 1/2 tasse de beurre 1/2 tasse de sucre brun 1/4 de tasse de sucre 1 oeuf 1 C à C de vanille 100 g de chocolat au lait en tablette, en copeaux ou pépites 2/3 de pot de fluff     Chemiser... [Lire la suite]
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