Voilà une nouvelle recette de gâteau à la mijoteuse, je l'ai trouvé chez Betty Crocker, malheureusement on ne trouve pas de mix à gâteau de leur marque en France, j'ai donc utilisé ceux que j'ai trouvé dans mon supermarché.

 

mijocake1

 

Pour 6/8 personnes

 

1 boîte de préparation à gâteau au chocolat type fondant ou brownie (pour moi fondant Alsa)

1 boîte de préparation à cookies (pour moi cookies Nestlé)

1/2 de tasse de beurre fondu (115 g)

4 oeufs

 

Mélanger au batteur dans un bol la préparation à gâteau avec la moitié du beurre fondu et 2 oeufs.

Mélanger au batteur la préparation à cookies avec 2 oeufs et l'autre moitié de beurre dans un autre bol.

Mettre la préparation à gâteau dans le fond de la mijoteuse répartir la pâte à cookies par dessus en l'enfonçant un peu dedans et mettre à cuire à high 3 heures et on peut passer 5 mn la cocotte au four préchauffé à 180°.

Servir chaud avec une boule de classe à la vanille et un peu de caramel.

 

mijocake2

 

C'est un vrai régal, j'avoue que je recommencerai avec la préparation à cookies et un gâteau nature ou même en faisant cuire une pâte à gâteau maison dans la mijoteuse.

C'est tout chaud et fondant.