Voilà une recette que je voulais faire depuis bien longtemps et c'est chose faite!!

 

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Pour 12 gros biscuits

 

1 tasse de beurre de cacahuètes crunchy ou smoothie

1 tasse de sucre

1 C à C de vanille liquide

1 oeuf

 

Mélanger tous les ingrédients simplement à la fourchette et mettre la pâte 45 mn au frigo.

Préchauffer le four à 180°.

Faire 12 boules de pâte les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson et les aplatir avec une fourchette pour faire les stries.

Mettre à cuire 8 à 10 mn à 180°.

Laisser les biscuits tiédir sur la plaque avant de les décoller.

 

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C'est une vraie tuerie qui coûte 6 points le biscuit!!!

Mais c'est tellement bon.