mercredi 30 juillet 2014

Briochettes escargot au Nutella.

  Pour le goûter des enfants et parce que ça fait longtemps que je n'ai pas fait de pâte à brioche.     Pour 15 briochettes   300 g de farine 15 g de levure de boulangerie ou 1 sachet 80 g de beurre salé 1 oeuf 120 à 150 ml de lait 30 g de sucre 1 P de sel 4 grosses C à S de Nutella   Mélanger tous les ingrédients à température ambiante à l'aide du robot jusqu'à former une boule. La replier 10 à 15 fois puis l'oublier dans un saladier couvert 1h30. Préchauffer le four à 200°. La reprendre... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

lundi 28 juillet 2014

Un cheesecake sans cuisson.

  C'est en déjeunant chez Chacha de madame rêve cuisine que j'ai goûté à ce délicieux cheesecake (mais à la pêche). Je me suis empressée de le refaire à la maison pour ty mari et les loulous.     Pour 6 personnes   1 paquet de petit beurre 80 g de beurre salé   1/4 de pot de gelée de mûre plutôt liquide   250 g de mascarpone 150 g de philadelphia 1 C à S de crème liquide 50 g de sucre   Passer les petits beurres et le beurre au blender, répartir la pâte au fond d'un moule en... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,