vendredi 30 mai 2014

Un fondant au chocolat, rapide, moelleux et surtout présentable.

  Une recette toute simple, rapide et délicieuse et ce qui me va bien: PRÉSENTABLE!!! Oui parce que les fondants qu'on ne peut pas démouler et servir proprement  c'est fini!!!     pour un moule à manquer   200 g de chocolat noir 125 g de beurre salé 125 g de sucre 4 oeufs 90 g de farine   Préchauffer le four à 190°. Faire fondre le beurre avec le chocolat. Battre au fouet les oeufs et le sucre, ajouter le chocolat et le beurre fondus puis la farine tout en battant. Battre une ou deux mn... [Lire la suite]
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jeudi 22 mai 2014

Crumble poire chocolat revisité à la banane et beurre de cacahuètes.

  Entre deux démontages de meubles une recette bien sympa et gourmande que j'ai prise chez Ale J'ai utilisé des bananes à la place des poires (j'ai tout mangé les poires!!!) et en prime j'ai ajouté un peu de beurre de cacahuètes, donc mon crumble il est façon snickers, oups!!     Pour 4 ramequins   2 grosses bananes 50 g de pépites de chocolat au lait 4 grosses C à C de beurre de cacahuètes crunchy 90 g de farine 30 g de sucre 60 g de beurre salé     Préchauffer le four à 180°. Couper... [Lire la suite]
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mardi 20 mai 2014

Gâteau au chocolat ultra moelleux.

  La révolte gronde à la maison, sans doute le manque de bons gâteaux et biscuits!!! Alors pour apaiser les révolutionnaires quoi de mieux qu'un succulent gâteaux au chocolat.     Pour 8 personnes   200 g de chocolat noir 200 g de beurre salé 250 g de sucre 5 oeufs 1 C à S de farine   Préchauffer le four à 190°. Faire fondre le chocolat et le beurre, ajouter le sucre puis les oeufs un par un, ajouter la farine et bien mélanger. Verser la pâte dans un moule à manquer dont le fond est chemisé de... [Lire la suite]
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mercredi 14 mai 2014

Une petite pause.

  Non, non, non pas de vacances en vue, juste quelques travaux dans la maison!!!   Une salle de bain à refaire et une cuisine dont la couleur des murs ne me plaît plus et dont les plans de travail en bois sont à revernir donc les cookies vont être industriels et les brownies sous emballages plastiques pour quelques temps.   Comme ça je suis sure que lorsque j'aurais à nouveau la possibilité d'en refaire ils seront encore plus appréciés!!!  
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samedi 10 mai 2014

Glace à la fraise à 0%, parce que je suis toujours au régime.

  Une nouvelle recette de glace super rapide spéciale Ww, parce que oui je suis toujours au régime et débordée en plus!!! Et juste un petit mot en passant pour les personnes qui ont acheté la machine à glace Italienne de chez Aldi et pour qui la glace reste liquide, il y a probablement un souci avec le bol, ce n'est pas normal que la glace ne prenne pas après avoir mis le bol 24h au congélateur, mais je ne sais pas quoi vous dire car ma glace prend toujours en 20 mn et mon bol est vraiment si froid que si je met ma langue... [Lire la suite]
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jeudi 8 mai 2014

Cake pompom

  Un cake plein de pommes, vous me direz c'est plus la saison, mais franchement vu la pluie qui tombe on a l'impression que novembre n'est pas loin!!     pour 4 parts la version allégée ne fait que 3 points Ww la part, youpi mais n'hésitez pas à doubler les proportions   50 g de beurre salé (à 40% pour moi) 1 oeuf 50 g de sucre (5 g de sucralose pour moi) 50 g de farine 1 C à C de levure 1 C à C d'arome vanille 3 à 4 pommes   Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre au micro-onde,... [Lire la suite]
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