jeudi 24 avril 2014

Gâteau double chocolat bien moelleux.

  Toujours pour le goûter des loulous, un gâteau bien moelleux et fondant.     Pour 6 à 8 personnes   200 g de beurre salé mou 200 g de sucre glace 150 g de farine 1/2 S de levure 50 g de cacao non sucré 2 oeufs 160 g de lait 150 g de chocolat noir en pépites   Préchauffer votre four à 170°. Au robot battre le beurre et le sucre avec le fouet pendant 3 mn jusqu'à ce qu'il soit mousseux, ajouter la farine, la levure et le cacao, bien battre, ajouter les oeufs et continuer de battre pour faire... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :

mercredi 16 avril 2014

Carrés gourmands pomme/cannelle et caramel.

  Une recette super légère pour mon goûter et celui des loulous.     pour 24 carrés 1 point les 2 carrés sans le caramel   1 belle pomme 100 g de fromage blanc à 0% 80 g de cassonade 125 g de farine 5 g de levure 1 C à C de cannelle en poudre   quelques caramels au beurre salé   Préchauffer le four à 180°. Peler, épépiner et râper la pomme, la mettre dans un saladier avec le fromage blanc, bien mélanger et ajouter le sucre, la levure et la farine mélanger à nouveau, ajouter la cannelle... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 14 avril 2014

Fondant décadant au chocolat, carambars et marshmallows.

  C'est une idée de ma poupette et oui toujours la même à avoir des idées très très gourmande.     Pour 8 personnes à faire la veille pour le lendemain   200 g de chocolat noir 10 carambars 10 marshmallows (facultatif) 150 g de beurre salé 130 g de sucre vanillé maison 3 oeufs 120 g de farine   Préchauffer le four à 180°. Faire fondre au micro-onde le beurre avec le chocolat et les carambars bien lisser le mélange. Battre les oeufs et le sucre, ajouter le mélange chocolat et carambars puis... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
samedi 12 avril 2014

Des carrés fondants aux carambar.

  Je me suis demandé où placer cette recette elle vient d'un livre Ww "Les simplissimes"  mais elle est vraiment gourmande. Je la place donc tout de même dans la catégorie Ww.     Pour 20 petits carrés 1 point par carré mais 3 points pour 2 carrés et 23 points pour la totalité de la recette   12 carambars 100 g de crème à 12% 1 C à S de farine 3 oeufs   Préchauffer le four à 180°. Mettre la crème et les carambars dans un saladier à fondre au micro-onde, compter 1mn30. Lorsque le mélange... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
jeudi 10 avril 2014

M&M'S choco-sticks.

  C'est libi qui a choisi la recette dans le livret "M&M'S les 30 recettes cultes" et qui m'a aidé à la réaliser.     Pour 8 bâtonnets 5 points Ww par bâtonnets   pour les bâtonnets   100 g de farine 25 g de beurre mou 25 g de sucre 1 C à C de vanille 1 à 3 C à S d'eau froide   pour la ganache   36 g de chocolat noir 50 g de crème (ici à 12%) 100 g de M&M'S   Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine, la vanille, le beurre et le sucre, ajouter l'eau petit à... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
mardi 8 avril 2014

Tarte à la banane et à l'ananas ultra légère.

  C'est la version légère de celle de "Madame rêve... cuisine" que Noé m'a expressément demandé.     Pour 6 personnes 4 points Ww par part   pour le fond de tarte   150 g de farine 80 g de fromage blanc à 0% 1 oeuf 1 P de sel 1 à 2 C à C de sucralose (facultatif)   pour la crème pâtissière   20 g de maïzena 1 oeuf 250 ml de lait écrémé 1 petite P de sel 5 g de sucralose arôme vanille au goût   1 ananas 1 banane 1 fraise pour la déco   Mélanger au robot l'oeuf,... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 6 avril 2014

Gâteau roulé au Nutella.

  Pour le goûter des loulous qui ont beaucoup aimé.     Cette recette est issue du livre "Les desserts de Maïté" encore et toujours lui, je pense finir par en tester toute les recettes!!   Pour 10 parts   3 oeufs 125 g de sucre vanillé maison 150 g de farine 1/2 S de levure 1 P de sel   1/2 gros pot de Nutella      Préchauffer le four à 180°. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes et monter les blanc en neige avec le sel. Battre au fouet les jaunes et le... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
vendredi 4 avril 2014

Cookies aux Oréos.

  Vous vous souvenez que je participais au concours de chez "1-2-3... cuisinez" avec mes Pizoukies et j'ai eu la chance de gagner un livre de recettes avec le 3iem prix, je suis contente et ravie car je collectionne les livres de recettes, à ce jour j'en ai 136, sans compter les magazines, classeurs, cahiers, fiches qui débordent de recettes.     Du coup j'ai eu envie de tester la recette gagnante, des cookies aux Oréos de chez Gâteaux and Co.     Pour 23 cookies 3 points Ww par biscuit   ... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
mercredi 2 avril 2014

Le pain de maïs de Ricardo.

  Il se mange sucré ou salé, moi je l'aime salé avec du chili, c'est une découverte que j'ai faite il y a quelques années au Cookout Cowboy de Disneyland et comme cette année nous n'avons pas eu l'occasion d'y retourner ( nous avons fait beaucoup de restaurants mais celui-ci était fermé le seul jour ou nous voulions y aller) je me suis décidée à en faire moi même.     La recette de Ricardo m'a semblé vraiment bien.   Pour un pain J'ai fait 16 tranches dedans donc c'est 3 points Ww la tranche   1... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :