Toujours dans les cookies du goûter, toujours dans la couleur.

 

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Pour 15 cookies

 

200 g de farine

100 g de cassonade

20 g de sucre vanillé maison

1/2 S de levure

70 g de beurre salé mou

2 C à S de beurre de cacahuètes

2 oeufs

 

200 g de M&Ms

 

Préchauffer le four à 180°.

Mettre tous les ingrédients dans cet ordre, dans le bol du robot, sauf les M&Ms, laisser le robot former une boule et ajouter les M&Ms en mélangeant à la main, former 15 boules les aplatir un peu et les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Mettre à cuire 12/13 mn à 180°.

Attention ils sont fragiles tant qu'ils sont chauds, attendre 10 mn avant de les retirer de la plaque.

 

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Verdict: les enfants ont préféré ceux là plutôt que ceux aux smarties, c'est vrai que le beurre de cacahuètes apporte un plus.

Je pense qu'en ajoutant 100 g de chocolat en pépites ce serait certainement encore meilleur!!