Comme Pierre est revenu d'Allemagne nous avons à nouveau l'occasion de faire des glaces et pourtant il ne fait pas chaud!!

 

glaitabanane

 

Pour 6 personnes

 

2 bananes bien mures

75 g de sucre vanillé maison

200 ml de lait entier

200 ml de crème fraîche liquide

2 jaunes d'oeuf

 

Passer tout les ingrédients au blender et les garder au frais jusqu'au moment de faire les glaces.

Attention la banane doit être bien mixée sinon elle risque de gêner la sortie de la glace.

Si vous n'êtes pas trop bec sucré vous pouvez ne mettre que 50 g de sucre, sauf si votre banane n'est pas très mure.

 

C'était vraiment très bon, un vrai goût de banane pour une glace toute fondante, après celle à la vanille c'est ma préférée.

Je n'en reviens toujours pas d'être si contente de mon achat!!