Pour me faire pardonner des muffins allégés, j'ai réalisé pour les loulous ces madeleines pas du tout allégées.

 

madchoccara

 

85 g de beurre

200 g de chocolat au caramel

75 g de sucre

3 oeufs

50 g de farine

 

1 tablette de chocolat au lait

 

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde, ajouter le sucre, bien mélanger puis ajouter la farine.

Normalement il faut placer le tout au frais au moins 2/3 h, pas le temps!!

Préchauffer le four à 180°.

Verser la pâte dans des moules à madeleines, ajouter un carré de chocolat au lait et hop au four pour 8/10 mn.

 

Ne cherchez pas la madeleine de Proust on en est loin!!!!

 

madchoccara2

 

Mais ça ils ont vraiment aimé!!!!!

Libi qui a pu en goûter une à la sortie du four à dit "mortelles tes madeleines".