Gâteau aux noix.

Une tite envie, comme ça, parce que c'est la saison des noix.

Pour un moule à manqué

125 g de sucre vanillé maison

100 g de beurre salé

200 g de noix réduites en poudre

3 oeufs

40 g de farine

1/2 sachet de levure

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre au micro-onde, ajouter le sucre et mélanger.

Ajouter les noix, les oeufs puis la farine et la levure.

Bien mélanger.

Chemiser le fond de votre moule avec du papier cuisson et verser la pâte.

Mettre à cuire 25  mn à 180°.

Je l'ai servi avec une mousse au chocolat, miam il est vraiment bon et pas lourd.

Comments

[YannCook]

Quelle belle recette. Je la testerai volontier ! :)

Yannick