Pour 4 verres.

tirabricot

250 g de mascarpone

2 à 3 càs de crème liquide pour légèrement délayer la mascarpone

2 à 3 CàS de sucre selon le gout de chacun

5  spéculoos ou bastognes réduits en poudre

4 grosse CàS de confiture d'abricots à la lavande

 

Répartir les biscuits en poudre au fond des verre, en réserver l'équivalant d'une petite CàS pour la déco.

Déposer une CàS de confiture par dessus et partager la mascarpone dans les verres.

Saupoudrer de poudre de biscuits, décorer de quelques gouttes de confiture.

Ajouter une fleur de lavande à peine éclose.

Régalez vous.